يُحشى هذا الطبق المحشو بالجبن بصدور الدجاج، الذي يحتوي على نسبة ملح ودهون أقل من السجق الإيطالي.

تكفي هذه الوصفة لعمل 32 لفة قرفة. اخبزها الآن وجمِّد بعضها لتناولها لاحقًا.

لإعداد هذه الوصفة، تُشوَّح صدور الدجاج مسحوبة العظم ومنزوعة الجلد وتغطى بصلصة فطر قشدية القوام. وتقدَّم مع معكرونة اسباغيتي أو فيتوتشيني مصنوعة من القمح الكامل، إلى جانب البروكلي والجزر المطهوين بالبخار.

هذه الوصفة للمفضلة الإيطالية تحتوي على دهون وسعرات حرارية أقل لأنها تستخدم جبن أقل دسمًا ولحم بقري خفيف الدهن مفروم.

هذه السلطة الخفيفة ذات النكهة المميزة تكون رائعة في الصيف. ويمكن تقديمها أيضًا فوق شرائح التونة المشوية أو مع رقائق التورتيا المخبوزة.

عند تحضير هذه السلطة يُمكن استعمال الفلفل الأحمر المشوي المُعلب في برطمان للسهولة.

هذا الغموس قليل الدهون يجعل من السهل أكل كل خضرواتك.

احشو خبز البيتا بالتونة المعلبة المحفوظة في ماء والخضروات لغذاء أو عشاء سريع.

وصفة التامال هذه الحشوة بالذرة والفلفل والبصل مشبعة للغاية وغينة بالألياف.

إن لم يناسبك البروكلي والقرنبيط، فاستبدلهما فقط بخضرواتك المفضلة.

تُقدَّم هذه السلطة مع صلصة الأفوكادو مع الخضراوات الطازجة أو الرقائق المخبوزة. كما أنها تُعَد تتبيلة سلطة جيدة أو تتبيلة تُوضع على الدجاج المشوي.

يُعَد طبق البيلاف (الأرز البخاري) عن طريق تشويح الأرز في الزيت. يُستخدَم الأرز البني لإعداد هذا الطبق.

هل تشتهي عصائر السموذي المثلَّجة القشدية القوام؟ قم بإعدادها في المنزل باستخدام اللبن المثلَّج وعصير البرتقال المركَّز.

لا تفكر في البطاطا الحلوة المعلبة. ستستمتع بمزاقٍ أفضل وسعرات حرارية أقل عند البدء في تناوُل البطاطا الحلوة الطازجة.

يتميز إكليل الجبل بطعم صنوبري مقبول يتلاءم جيدًا مع الحمض في طبق الدجاج المشوي ذلك.

يضيف الفطر ونبيذ الشيري نكهة غنية إلى هذه الصلصة البيضاء قليلة الدسم. ومن الرائع إضافتها إلى الدجاج والخضراوات.

تمثل هذه الوجبة الخفيفة خيارًا ممتازًا لغداء مشبع أو عشاء سريع ومصدرًا جيدًا للبروتين خفيف الدهن في الوقت ذاته.

بدلاً من السباغيتي بصلصة اللحم، جرب هذا الطبق اللذيذ من معكرونة زِيتي بالخضراوات الطازجة.

بدلاً من الشراب المُحلَّى، ضعْ شرائح الخوخ الطازجة أو التوت المرشوش بالقرفة على كل فطيرة وافل باللبن الرائب.

يُستخدم خبزُ القرفة في وصفةِ صنع الخبز الفرنسي قليل الدسم هذه، لكن يمكن استخدام أي نوع آخر من الخبز.