شاي توت العُلّيق المُثلّج بالقرفة والزنجبيل

August 29, 2019
وصفة

هذا الشاي المثلج بنكهة توت العليق الأسود الخالي من الكافيين مضاف إليه نكهة القرفة والزنجبيل.

6 حصة

معظم أنواع الشاي العشبية خالية من الكافيين.


في قِدر كبير، سخِّن الماء لمرحلة ما قبل الغليان. أضِف أكياس الشاي وعودين من أعواد القرفة والزنجبيل. ارفع القِدر من على النار، ثم قم بتغطيته ودعه يُنقع لمدة 15 دقيقة.

اسكب الخليط في إبريق من خلال مصفاة ذات ثقوب دقيقة موضوعة فوقه. أضِف العصير والمحليات حسب المذاق. يُوضع الخليط في الثلاجة إِلى أن يصبح باردًا جدًّا.

للتقديم، املأ 6 أكواب طويلة بالثلج المجروش. صُبَّ الشاي على الثلج وزيِّنه بأعواد القرفة. يُقدَّم على الفور.


  • 6 أكواب من الماء
  • 12 كيسًا من شاي توت العليق الأسود العشبي
  • 8 أعواد من القرفة طول كل منها 7.5 سم (3 بوصات)
  • ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم
  • كوب من عصير التوت البري غير المحلى
  • بديل السكر، حسب المذاق
  • مكعبات من الثلج، المجروش

وجبات خطة تناول الطعام DASH

منتجات الألبان (مخفضة الدهون أو خالية من الدهون) الدهون والزيوت 1/2 الفواكه الحبوب ومنتجات الحبوب اللحوم والدواجن والأسماك المكسرات والبذور والفاصوليا المجففة الحلويات الخضروات

خيارات خطط الوجبات الغذائية المخصصة لمرض السُّكَّري

الدهون منتجات الألبان (مخفضة الدهون أو خالية من الدهون) 1/2 الفواكه اللحوم وبدائلها الحليب ومنتجاته خضروات غير نشوية النشويات الحلويات وأطباق الحلو وغيرها من الكاربوهيدرات

هرم الحصص الغذائية للوزن الصحي من مايو كلينك

الكاربوهيدرات الدهون 1/2 الفواكه البروتينات ومنتجات الألبان الحلويات الخضروات

التحليل التغذوي لكل حصة

كالسيوم 25 السعرات الحرارية 6 غم الكاربوهيدرات الإجمالية 0 ملغم الكوليتسرول كمية ضئيلة جداً الألياف الغذائية 0 غم الدهون الأُحادية غير المشبعة بوتاسيوم مقدار ضئيل البروتينات ومنتجات الألبان 0 غم الدهون المشبعة كوب من الثلج حجم الحصة 3 ملغم الصوديوم 0 غم الدهون الإجمالية